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Negressa

Ingrédients:4 oeufs,100 gr. chocolat fondant,levure pour gâteaux,250 gr. sucre semoule,200 gr. beurre,250 ml. lait,2 cuillères de cacao amer,4 cuillèes de farine d’amandes,9 cuillères de farine (pour les coeliaques BiAglut…

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Ravioli colorés

Ingrédients:Pour les pâtes:500 gr. farine de blé5 oeufs2 cuillères d’huile d’olivecolorants alimentairs en poudre ou gelFarce:300 gr. ricotta150 gr. épinardsparmesan rapéPréparation: Dans un saladier (ou sur une planche) pétrir…

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